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天然黄花青素中被忽视的类胡萝卜素--隐毒性花椒

发布时间:2020-08-25 23:38:34

来源:平凉城市网

天然黄嘌呤来源于万寿菊,在世界各地的饲料工业中被广泛用作着色剂。天然黄质的含量是根据类胡萝卜素的总量来测定的,其中主要的类胡萝卜素是黄质和玉米黄质,此外还有少量的单羟基化和胡萝卜素。

对天然黄曲霉中不同类胡萝卜素进行了液相色谱分析,在5~7分钟内的两个色谱峰为单羟基,经质谱证实含有隐黄素,目前普遍认为天然黄嘌呤的主要着色效果是二羟基反黄嘌呤和反式玉米黄质、隐毒素和其他单羟基色素,但没有羟基β-胡萝卜素有着色作用。

通过从万寿菊中提取和分离天然黄嘌呤,隐黄素占胡萝卜总量的80%以上,通过蛋鸡饲养试验,发现隐黄素对蛋黄有较好的着色效果。

黄嘌呤不同比例蛋黄喂养3周后

表1不同色素比例黄嘌呤对蛋黄颜色的影响

表2不同色素配比对蛋黄黄嘌呤含量的影响

普通玉米豆粕饲喂3周蛋鸡的平均蛋黄色度和类胡萝卜素含量分别为8.75和40.64ppm、10.89和47.69ppm、10.89和47.69ppm,蛋黄的平均色度和类胡萝卜素含量分别为12.25和65.42ppm。

他说:不同类胡萝卜素在动物体内的累积是有上限的。单一颜料的大量加入会降低颜料的沉积效率。由于玉米在基础日粮中含有约20ppm和玉米黄质,普通鸡蛋中的黄质含量已超过20ppm。添加转黄蛋白主要成分后,蛋黄中叶黄素含量仅增加4ppm。但基础日粮中隐黄质等单羟基化合物的含量很低。添加天然黄色素后,黄嘌呤在蛋黄中迅速积累,使蛋黄中单羟基含量增加15ppm以上,显著提高了蛋黄的着色效果。蛋黄中单羟基的含量增加了蛋黄中单羟基的含量,显著提高了蛋黄的着色效果。

晨光生物的高隐黄色天然黄嘌呤已广泛应用于蛋鸡生产中,着色效果良好,为提高畜禽产品的着色效果提供了新思路,具有广阔的应用前景。隐黄素在抗癌、诱捕癌细胞、抗氧化、降低心血管疾病发病率、增强免疫功能等方面具有独特的生理功能。富含隐性黄色的畜禽产品也有望为人类健康做出贡献!

成光生物技术集团有限公司(简称成光生物技术集团有限公司,证券代码300138)是一家专门从事植物活性成分提取的高科技上市企业,在中国、印度、赞比亚等地拥有30多家子公司,产品涵盖80多种天然色素、天然香料提取物和精油、天然营养和药用提取物、油脂和蛋白质,其中辣椒红色素、辣椒油树脂和黄嘌呤是生产和销售的世界领先企业。

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